Nuostabus majonezas vos per pusę minutės

Sekite mus Facebook'e!

1 receptas

Sudedamosios dalys:

• 1 kiaušinis
• 250 ml bekvapio saulėgrąžų aliejaus
• 1 arb. šaukštelis cukraus
• 1/3 arb. šaukštelio druskos
• 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių

Viską sudėkite į 0,5 l stiklainį. Paimkite rankinį trintuvą ir, svarbiausia, trynį, esantį šluotelės viduje, ir tvirtai prispauskite jį prie stiklainio dugno.

Išplakite trynį, kartkartėmis pakeldami šluotelę. Plakite 2–3 minutes. Ir paruošta! Naturprodukt

Jei norite Provanso, įberkite 1 arbatinį šaukštelį garstyčių.

Jei norite tartaro, įdėkite česnako ir smulkiai supjaustyto marinuoto agurko.

2 receptai

Sudedamosios dalys:

• 1 visas kiaušinis ir 1 trynys
• 1 valgomasis šaukštas garstyčių
• 340–400 g rafinuoto saulėgrąžų aliejaus
• pusės citrinos sulčių
• 2 valg. šaukštai vandens

Paruoškite kaip nurodyta 1 recepte.

3 receptas (be kiaušinių)

Sudedamosios dalys:

• 150 g pieno
• 150 g bekvapio saulėgrąžų aliejaus
• 1 arb. šaukštelis garstyčių
• 1–2 valg. šaukštai citrinos sulčių
• druska.

Paruošimas:

1. Sviestą ir pieną plakite trintuvu 3–4 minutes.
2. Plakimo viduryje įberkite garstyčių ir druskos.
3. Kai mišinys taps sniego baltumo, panašus į nelabai tirštą grietinę, nenustodami plakti supilkite citrinos sultis.
4. masė labai greitai sutirštės.