Sekite mus Facebook'e!
1. Mėlynės – natūralus cukraus kiekio kraujyje stabilizatorius Mėlynės yra mažos, bet labai naudingos. Jose gausu antocianinų (antioksidantų), todėl įrodyta, kad jos:
Cukraus kiekio kraujyje kontrolė yra kasdienis prioritetas žmonėms, sergantiems diabetu. Nors daugelis žmonių mano, kad vaisiai yra draudžiami dėl juose natūralaus cukraus kiekio, tiesa ta, kad tam tikri vaisiai gali padėti greitai ir natūraliai sumažinti gliukozės kiekį kraujyje.
Šie veiksmingi vaisiai, kuriuose gausu skaidulų, antioksidantų ir būtinų maistinių medžiagų, gali kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, pagerinti jautrumą insulinui ir kovoti su uždegimu. Sužinokime, kokius vaisius diabetikai turėtų įtraukti į savo mitybą, kad geriau kontroliuotų cukraus kiekį kraujyje.
1. Mėlynės – natūralus cukraus kiekio kraujyje stabilizatorius Mėlynės yra mažos, bet labai naudingos. Jose gausu antocianinų (antioksidantų), todėl įrodyta, kad jos:
- Padidinkite jautrumą insulinui
- Sumažinkite cukraus kiekio kraujyje šuolius po valgio
- Kovokite su diabetu susijusiu uždegimu. Kaip naudoti: Į rytinę avižinių dribsnių košę arba dubenėlį graikiško jogurto įdėkite saują. Vos pusė puodelio per dieną gali padėti natūraliai reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje.
2. Vyšnios – saldžios ir saugios. Vyšnios turi žemą glikemijos indeksą (GI), o tai reiškia, kad jos nesukelia cukraus kiekio kraujyje šuolių. Be to, didelis antioksidantų kiekis jose padeda sumažinti uždegimą, o tai labai svarbu sergantiems 2 tipo diabetu. Premija: rūgščios vyšnios netgi gali padėti pagerinti miegą, o tai savo ruožtu gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
3. Kivis – daug skaidulų, mažai cukraus. Kivis – diabetiko svajonė:
- Mažas natūralaus cukraus kiekis
- Daug vitamino C ir skaidulų
- Skatina lėtą virškinimą ir gliukozės įsisavinimą. Viename kiviuje yra tik apie 6 gramai cukraus, tačiau jis suteikia daug naudos, todėl tai puikus užkandis.
4. Obuoliai – skaidulų turtingas sąjungininkas „Vienas obuolys per dieną apsaugo nuo gydytojo“ – ypač sergantiems diabetu. Obuoliuose gausu tirpių skaidulų (pektino), kurios lėtina cukraus įsisavinimą. Jie taip pat padeda ilgiau jaustis sotiems, o tai gali padėti išvengti persivalgymo ir cukraus kiekio kraujyje svyravimų. Patarimas: valgykite obuolius su žievele, kad gautumėte daugiausia skaidulų.
5. Kriaušės – subtilus, saldus ir protingas pasirinkimas. Kriaušės yra dar vienas vaisius su mažu glikeminiu indeksu, kuriame gausu skaidulų, ypač valgomos su odele. Jos yra:
- Gerai virškinimui
- Padeda pagerinti jautrumą insulinui
- Sudėtyje yra priešuždegiminių junginių, kurie naudingi širdies sveikatai ir medžiagų apykaitai
6. Apelsinai yra daugiau nei vitaminas C Nors apelsinų sultys gali greitai padidinti cukraus kiekį kraujyje, sveiki apelsinai turi žemą glikemijos indeksą. Sveikuose apelsinuose esančios skaidulos lėtina cukraus išsiskyrimą į kraują. Rinkitės šviežius apelsinus, o ne sultis, kad gautumėte:
- Kontroliuojamas cukraus įsisavinimas
- Antioksidantai, apsaugantys kraujagysles
- Drėkinimas dėl natūralaus vandens kiekio
7. Braškės – saldžios ir sveikos. Braškėse mažai kalorijų ir cukraus, jose gausu skaidulų, vitamino C ir antioksidantų. Jos siejamos su:
- Cukraus kiekio kraujyje mažinimas po valgio
- Sumažėjusi širdies ligų (dažnos diabeto komplikacijos) rizika. Mėgaukitės šviežiu, kokteiliuose arba kaip natūraliu desertu.
8. Mangai – saikingai vartojami, jie padeda. Nustebote pamatę mangus šiame sąraše? Mažomis porcijomis mangai gali padėti kontroliuoti diabetą. Juose yra junginių, kurie gali pagerinti gliukozės metabolizmą ir sumažinti riebalų kaupimąsi. Svarbu: norėdami kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, apsiribokite maža mango rieke arba puse.
9. Žalieji bananai – atsparaus krakmolo stebuklas. Nors prinokę bananai turi daug cukraus, žali (neprinokę) bananai turi atsparaus krakmolo, kuris veikia labiau kaip skaidulos nei cukrus. Jis:
- Maitina naudingas bakterijas žarnyne
- Lėtina gliukozės absorbciją
- Pagerina insulino atsaką. Į kokteilius įdėkite pjaustytų žalių bananų arba lengvai juos apvirkite kaip diabetikams tinkamą garnyrą.
10. Vynuogės – mažos, bet galingos vynuogės, ypač raudonosios arba juodosios, yra gausios resveratrolio – natūralaus junginio, žinomo dėl savo gebėjimo:
- Pagerinti jautrumą insulinui
- Palaikykite širdies sveikatą
- Mažinkite gliukozės kiekį kraujyje vartodami saikingai. Apsiribokite tik nedidele sauja, kad išliktumėte saugiose cukraus normose.
Baigiamosios mintys Gyvenimas su diabetu nereiškia, kad reikia atsisakyti vaisių. Tiesą sakant, tinkami vaisiai gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti bendrą sveikatą. Svarbiausia rinktis mažo glikeminio indekso (GI) ir skaidulų turinčius vaisius ir mėgautis jais saikingai, laikantis subalansuotos mitybos. Taigi kitą kartą, kai užsinorėsite užkandžio, griebkite dubenėlį mėlynių arba supjaustykite traškų obuolį – jūsų cukraus kiekis kraujyje jums padėkos!
