Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Traškios, lengvai sūdytos, greitai paruošiamos cukinijos pakeis bet kokias ant stalo esančias salotas, o jos paruošiamos vos per 5 minutes. Užtenka viską supjaustyti, sumaišyti maišelyje ir palikti jame marinuotis: daržovės bus prisotintos prieskoniais, tačiau išlaikys šviežumą ir traškumą.
Ingredientai:
cukinija arba moliūgas – 500 g
česnakas – 4 skiltelės
čili pipiras – 0,5 vnt. (pagal skonį)
krapai – 1 ryšelis
druska – 0,5 valg. š.
kvapieji pipirai žirneliai – keli gabalėliai
Paruošimas:
Cukiniją arba moliūgą supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į sandarų maišelį. Įdėkite smulkiai supjaustyto česnako, čili pipirų pagal skonį, stambiai supjaustytų krapų storais koteliais. Pabarstykite druska ir įdėkite kelis žirnelius kvapiųjų pipirų.
Sandariai uždarykite maišelį ir gerai suplakite, kad daržovės ir prieskoniai tolygiai susimaišytų. Palikite cukinijas šaldytuve bent 4–5 valandas marinuotis. Per šį laiką cukinijos taps kvapnios ir traškios.
Vaizdo įrašo receptas:
Taip pat pabandykite keisti prieskonius. Tai leis jums gauti naują užkandžio skonį, naudojant tą patį receptą.
