Sekite mus Facebook'e!
Juodieji serbentai pirmauja pagal naudingų medžiagų kiekį tarp kitų uogų. Visų pirma, jie vertinami dėl didelio askorbo rūgšties kiekio. Net uogienėse ir kompotuose jie labai gerai išsilaiko.
Askorbo rūgštis yra galingas antioksidantas. Ji skatina audinių regeneraciją, malšina uždegimą ir yra naudinga alergiškiems žmonėms. Be to, užtenka suvalgyti vos nedidelę saują uogų, kad patenkintumėte dienos vitamino C poreikį.
Vitaminas E , taip pat randamas juoduosiuose serbentuose, yra būtinas regėjimui ir gerai odos būklei palaikyti. Reguliariai vartodami šias uogas, galite išvengti ankstyvų raukšlių atsiradimo.
Reguliariai vartojant juoduosius serbentus (šviežius, šaldytus arba uogiene), stiprėja imuninė sistema.
Juodieji serbentai turi gana daug B grupės vitaminų , kurie ne tik teigiamai veikia nervų sistemą, padeda nusiraminti po streso ir susidoroti su depresija, nuovargiu ir nemiga, bet ir žymiai pagerina odos išvaizdą.
Dėl taninų ir eterinių aliejų kiekio juodieji serbentai turi diuretikų ir priešuždegiminį poveikį.

Juodieji serbentai veido kaukės
Normaliai odai
10–15 lapelių užpilkite 0,5 puodelio verdančio vandens. Po 20 minučių gautą užpilą perkoškite ir įberkite 1 valg. šaukštą susmulkintų uogų. Užpile pamirkykite medvilninio audinio arba marlės gabalėlį ir užtepkite ant veido 20 minučių. Tada nuplaukite veidą šiltu vandeniu.
Sausai odai
Sumalkite serbentus, sumaišykite su kefyru, jogurtu arba grietine (1:1). Tepkite ant veido 20 minučių, tada nuplaukite. Ši kaukė naudinga ne tik sausai odai, bet ir senstančiai bei pigmentuotai odai.
Serbentai nuo hipertenzijos
600 g uogų pertrinkite per sietelį. Gautą uogų tyrę sumaišykite su 5 šaukštais medaus. Gautą mišinį galima praskiesti nedideliu kiekiu gazuoto mineralinio vandens. Šį skanų gėrimą reikia gerti visą dieną, mažomis porcijomis.

Bendras tonikas su juodaisiais serbentais
2 arbatinius šaukštelius juodųjų serbentų, mėlynių ir aviečių mišinio (1:1:1) užpilkite 1 stikline verdančio vandens, palikite 1 valandai. Užpilą gerkite ryte ir vakare esant fiziniam ir emociniam stresui, po infekcinių ligų.
