Sekite mus Facebook'e!
Kai saulė plieskia, oras pritvinkęs šilumos, o sodai ir turgūs lūžta nuo šviežių vaisių – pats metas pasirūpinti gaivinančiais, sveikais ir skaniais gėrimais. Vienas tokių – braškių ir bananų kokteilis, kuris jau tapo tikru vasaros klasika. Tai ne tik saldus desertas be sąžinės graužaties, bet ir energijos užtaisas, kuriuo galima pradėti dieną ar pasimėgauti popietės pertraukėlėje.
Kodėl šis kokteilis toks populiarus? Ogi todėl, kad jam tereikia kelių ingredientų, jis pasigamina greitai, yra natūraliai saldus, kremiškas ir pilnas vitaminų. Panagrinėkime išsamiau, kuo jis ypatingas ir kaip jį paruošti skaniausiai!
Kodėl verta rinktis braškių ir bananų kokteilį?
- Natūraliai saldus – be papildomo cukraus.
- Pilnas vitaminų – braškės turtingos vitamino C, o bananai – kalio ir B grupės vitaminų.
- Sotus, bet lengvas – puikus pasirinkimas pusryčiams, užkandžiui ar net vakarienei.
- Greitai paruošiamas – viskas trunka 5 minutes ar net mažiau.
- Lengvai pritaikomas – galima keisti ar pridėti ingredientų pagal savo skonį.
Pagrindinis receptas (2 porcijoms)
Ingredientai:
- 1 stiklinė šviežių arba šaldytų braškių
- 1 prinokęs bananas
- 1 stiklinė pieno (karvės, migdolų, avižų – pagal skonį)
- 2–3 šaukštai natūralaus jogurto (nebūtina, bet suteikia kremiškumo)
- 1 šaukštelis medaus ar klevų sirupo (pagal poreikį)
Gaminimas:
- Nuplaukite braškes, nupjaukite kotelius.
- Supjaustykite bananą gabalėliais.
- Sudėkite visus ingredientus į trintuvą.
- Sutrinkite iki vientisos, švelnios masės.
- Patiekite iškart – geriausia šaltą!
Jei naudojate šaldytas braškes – nereikės ledukų, o kokteilis bus ypač gaivus!
Skonių variacijos
Norite paįvairinti? Štai keletas idėjų:
- Su avižiniais dribsniais: įdėkite 2 šaukštus avižų – gausite pusryčių kokteilį.
- Su chia sėklomis: daugiau skaidulų ir sotumo – puikus pasirinkimas popietei.
- Su mėlynėmis ar avietėmis: pakeiskite dalį braškių – spalva ir skonis pasikeis netikėtai maloniai.
- Su žemės riešutų sviestu: šaukštelis suteiks sodresnį skonį ir daugiau energijos.
- Su cinamonu ar vanile: vos žiupsnelis – ir kokteilis įgaus desertinį atspalvį.
Bananai ir braškės – superduetas
Šie du vaisiai puikiai dera ne tik dėl skonio, bet ir dėl tekstūros:
- Bananas suteikia natūralų saldumą ir tirštumą, todėl nereikia papildomo cukraus ar ledų.
- Braškių rūgštelė subalansuoja saldumą ir gaivina.
Be to, šie vaisiai puikiai veikia virškinimą, suteikia energijos, padeda kovoti su nuovargiu ir net gerina nuotaiką.
Kaip pasigaminti šaldytą kokteilį?
Jei norite ypač gaivaus kokteilio:
- Naudokite šaldytas braškes ar bananų gabaliukus (užšaldytus iš vakaro).
- Įberkite keletą ledukų į trintuvą kartu su vaisiais.
- Sutrinkite ilgiau, kad gautumėte beveik šerbeto tekstūrą – puikus vasaros desertas!
Tinka vaikams ir suaugusiems
Tai vienas iš tų receptų, kurį mėgsta tiek mažiausi šeimos nariai, tiek suaugusieji. Jis tinka:
- pusryčiams;
- į pietų dėžutę;
- po sporto;
- vietoje saldaus deserto;
- svečiams – net kaip nealkoholinis kokteilis vakarėliui!
Apibendrinimas
Braškių ir bananų kokteilis – tai vasara stiklinėje. Lengvas, natūraliai saldus, maistingas ir be galo skanus. Jį galite ruošti kasdien vis kitaip ir niekada nenusibos. Išbandykite ir mėgaukitės tuo, ką vasara gali pasiūlyti gardžiausio!
Skanaus!
