Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Kai norite supaprastinti savo gyvenimą virtuvėje neprarandant patiekalų kokybės, naminiai sultinio kubeliai yra puikus sprendimas.
Jie praverčia, kai reikia greitai pasigaminti sriubos, padažo ar tiesiog sušilti puodeliu aromatingo sultinio.
Skirtingai nuo parduotuvėje įsigytų analogų, juose nėra konservantų ar priedų – tik natūralūs ingredientai, skonis ir priežiūra.
Parduotuvėje pirkti kubeliai dažnai kelia abejonių dėl savo sudėties, tačiau naminiai yra kokybės ir skonio garantas.
Be to, tokie preparatai taupo ne tik pinigus, bet ir brangų laiką – ypač studentams, pensininkams ar tiesiog užsiėmusiems žmonėms.
Sudedamosios dalys :
• vištienos krūtinėlė – 180 g
• česnakas – 3 skiltelės
• svogūnai – 2 vidutinio dydžio svogūnai
• saliero šaknis – 100 g
• petražolės arba pastarnoko šaknis – pagal skonį
• papildomai svogūnų – 80 g
• morkos – 400 g
• petražolės – maža ryšelis
• druska – 50 g
• maltos paprikos – 1 arb. šaukštelis
⸻
Žingsnis po žingsnio receptas:
1 žingsnis.
Stambiai supjaustykite vištienos krūtinėlę ir daržoves. Kepkite mėsą su dalimi svogūnų augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
2 veiksmas.
Sudėkite morkas, šakniavaisius, česnaką ir likusį svogūną. Užpilkite šiek tiek vandens, uždenkite ir troškinkite apie 15 minučių ant silpnos ugnies.
3. žingsnis.
Mišinį atvėsinkite. Sutrinkite trintuvu, kol pavirs pasta, kartu su ryšulėliu petražolių. Įberkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.
4. žingsnis.
Sudėkite mišinį į ledo kubelių formeles arba paskleiskite sluoksnį ant plastiku išklotos skardos. Uždenkite viršų plastiku ir padėkite į šaldiklį 30 minučių.
5 veiksmas.
Supjaustykite sušaldytą masę kubeliais ir vėl įdėkite į šaldiklį, kol visiškai sukietės. Laikykite inde arba užsegamame maišelyje.
Šie kubeliai – tikras radinys: aromatingi, sodrūs, be nė gramo chemikalų. Įmeskite vieną į verdantį vandenį – ir po poros minučių turėsite gardų sultinį.
Toks paprastas paruošimas padės skubant, tingų rytą ir vasarnamyje. Vos pusvalandis – ir šaldiklyje turėsite skanių pagaliukų daugeliui savaičių.
