Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas

Visą vasarą gaminu vietoj ledų – valgau ir lieknėju! Sveikas desertas „Debesėlis“ be orkaitės

Sekite mus Facebook'e!


Patiko? Pasidalink! Ačiū.

Šis subtilus varškės desertas – tikras atradimas karštai vasarai! Jo nereikia kepti , jį labai lengva paruošti iš turimų produktų, o skonis – lengvas saldumynas. Be to, jis sveikas ir nekaloringas – idealiai tinka tiems, kurie rūpinasi savo figūra.

Forma: 22 x 11 cm

Sudedamosios dalys:

  • Sūris – 400 g
  • Pienas – 250 ml
  • Želatina – 10 g + 50 ml vandens
  • Braškės – 400 g
  • Abrikosai – 400 g
  • Vanilinis cukrus – 2 arb. šaukšteliai.
  • Cukrus – 80 g arba pagal skonį

Žingsnis po žingsnio receptas:

  1. Užpilkite želatiną kambario temperatūros vandeniu ir palikite išbrinkti (vadovaukitės savo želatinos instrukcijomis).
  1. Nuplaukite abrikosus, išimkite kauliukus ir susmulkinkite trintuvui. Sudėkite į dubenį.
  2. Braškes supjaustykite mažais gabalėliais, kad jos gražiai atrodytų deserte.
  1. Abrikosus sutrinkite trintuvu iki tyrės. Įdėkite varškės sūrį, vanilinį cukrų ir 150 ml pieno. Išmaišykite iki vientisos masės.
  2. Jei reikia, įpilkite dar 50–100 ml pieno. Galite jį pakeisti grietinėle arba grietine – bus dar minkštesnis.
  3. Įberkite cukraus pagal skonį (aš naudoju 80 g). Dar subtilesnei tekstūrai galite masę pertrinti per sietelį.
  4. Želatiną ištirpinkite vandens vonelėje. Supilkite šiek tiek varškės masės, kad suvienodėtų temperatūra, išmaišykite ir vėl sumaišykite su bendra mase.
  5. Sudėkite braškes ir išmaišykite.
  6. Mišinį sudėkite į maistine plėvele uždengtą formą. Galite naudoti dubenėlius, stiklines arba apvalią formą.
REKOMENDUOJAME:  Nuostabus tortas šventei - „Vyšnių bučinys“
  1. Įdėkite į šaldytuvą 2–3 valandoms. Kai desertas įgaus formą, jis bus paruoštas.
  2. Perkelkite į lėkštę ir papuoškite kokoso drožlėmis, uogomis arba šokolado drožlėmis.

Desertas lengvai pjaustomas, minkštas ir vėsus, maloniai tirpsta burnoje. Skonis labai panašus į ledus – ypač jei gerai atšaldote.

Galite eksperimentuoti su vaisiais – vietoj abrikosų dėkite persikų, nektarinų ar net mango.

Skanaus!

155

Ar šis receptas Jums patiko?

Spustelėkite žvaigždutę, kad įvertintumėte!

Vidutinis įvertinimas 0 / 5. Įvertinimų skaičius: 0

Kol kas nėra įvertinimų! Būkite pirmas, įvertinęs šį įrašą.


Patiko? Pasidalink! Ačiū.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *