Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Radau įdomų būdą paruošti šventinę mėsos ir bulvių vakarienę (ji gaunasi skani ir atrodo apetitiškai).
Sudedamosios dalys:
1. Kiauliena – 650 g.
2. Česnakas – 3 skiltelės.
3. Augalinis aliejus – 2 šaukštai.
4. Druska – 1/2 arbatinio šaukštelio.
5. Juodieji pipirai – pagal skonį.
6. Bulvės – 3-4 vnt.
7. Svogūnas – 1 vnt. (didelis)
8. Pomidorai – 2 vnt.
9. Pomidorų pasta – 1 kupinas arbatinis šaukštelis.
10. Grietinė – 2 kupini šaukštai.
11. Sūris – 150 g.
Paruošimo būdas:
1. Mėsą supjaustykite porcijomis ir gerai išplakite.
2. Sumaišykite 3 susmulkintas česnako skilteles su 2 šaukštais augalinio aliejaus, įberkite pusę arbatinio šaukštelio druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį, išmaišykite.
3. Sutepkite mėsą aromatiniu aliejumi.
4. Supjaustykite didelį svogūną pusžiedžiais.
5. Supjaustykite du pomidorus apskritimais.
6. Bulves sutarkuokite stambia tarka.
7. Tada atsargiai išspauskite skystį.
8. Tolygiai paskleiskite svogūną ant kepimo indo dugno.
9. Tada ant viršaus sudėkite mėsą ir tarkuotas bulves, įberkite druskos.
10. Sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį pomidorų pastos su 2 kupinais šaukštais grietinės.
11. Užpilkite padažą ant bulvių ir tolygiai paskirstykite jį virtuvine mentele.
12. Ant viršaus sudėkite pomidorus ir lengvai juos pasūdykite.
13. Uždenkite šlapiu kepimo popieriumi (tai daroma tam, kad pomidorai nesudegtų), o tada uždenkite folija.
14. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 1 valandą.
15. Tada išimkite, nuimkite foliją, kepimo popierių ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite dar 10 minučių, kad sūris išsilydytų ir apskrustų.
Šis receptas UŽKARĖ VISUS MANO DRAUGUS! Jį lengva paruošti, bet jis LABAI SKANUS! Norite nustebinti savo svečius nuostabiu karštu patiekalu? Tuomet paruoškite šį receptą! Svečiai ir visa šeima bus sužavėti.
