Šokoladiniai sausainiai tirpsta burnoje! Labai paprasti, skanūs ir skanesni nei pirktiniai!

Sekite mus Facebook'e!

Pasinerkite į saldumo pasaulį su šiuo tobulu sausainių receptu. Šokoladinis sapnas lėkštėje, kuris pradžiugins kiekvieną kepinių mėgėją.

 Puikus pasirinkimas visiems, kurie mėgsta saldžias akimirkas.

ŠOKOLADINIAI KREMO SAUSAINIAI

SUDEDAMOSIOS DALYS:

• 125 g sviesto
• 150 g cukraus
• 80 ml saulėgrąžų aliejaus
• 2 kiaušiniai
• Vanilinis cukrus
• Žiupsnelis druskos
• 80 g kukurūzų krakmolo
• 350 g paprastų miltų
• 6 g kepimo miltelių
• 150 g juodojo šokolado
• 100 ml plaktos grietinėlės

PARUOŠIMO BŪDAS:

Tešlos paruošimas:

1. Sumaišykite sviestą ir cukrų dubenyje.
2. Įpilkite saulėgrąžų aliejaus, įmuškite kiaušinius, įberkite vanilinio cukraus ir druskos. Gerai išmaišykite.

Įdėkite sausų ingredientų:

1. Palaipsniui įmaišykite kukurūzų krakmolą, persijotus miltus ir kepimo miltelius, kol susidarys vientisa tešla.

Tešlos aušinimas:

1. Tešlą leiskite pastovėti šaldytuve bent 30 minučių.

Formavimas ir kepimas:

1. Iš tešlos suformuokite mažus sausainius ir sieteliu ant jų išspauskite norimą raštą.
2. Kepkite iki 170°C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.

Šokoladinio kremo paruošimas:

1. Ištirpinkite šokoladą su grietinėle ir leiskite jam šiek tiek atvėsti.

Klijuokite sausainius:

1. Suklijuokite sausainius naudodami šokoladinį kremą.

Juos lengva pagaminti, bet tuo pačiu suteikia unikalią skonio patirtį. Nustebinkite savo šeimą ir draugus šiais neįtikėtinai skaniais ir aromatingais sausainiais!