Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Šiltuoju metų laiku organizmui tenka susidurti su padidintu skysčių netekimu, perkaitimu ir nuovargiu. Dėl šios priežasties svarbu pasirūpinti tinkamu atsigaivinimu, tačiau dažnas renkasi saldžius, gazuotus gėrimus, kurie tik trumpam atgaivina ir dažnai apsunkina organizmą. Šalta arbata – puikus natūralus sprendimas, derinantis gaivą, skonį ir sveikatai palankias savybes. Ji puikiai malšina troškulį, nesukelia cukraus šuolių kraujyje ir gali būti papildyta įvairiais natūraliais ingredientais, kurie dar labiau sustiprina jos naudą.
Skirtingai nei gaivieji gėrimai ar netgi šviežiai spaustos sultys, šalta arbata gali būti pagaminta be pridėtinio cukraus, o skonis išlieka sodrus ir malonus. Be to, arbatą galima prisitaikyti pagal asmeninį skonį – naudoti žaliąją, žolelių ar juodąją arbatą, papildyti ją citrina, uogomis, agurkais ar mėtomis.
Kokios arbatos rūšys geriausiai tinka šaltai arbatai?
Pirmasis žingsnis ruošiant šaltą arbatą – tinkamos arbatos pasirinkimas. Skirtingos arbatos suteiks skirtingų skonio natų bei poveikio sveikatai. Žalioji arbata pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, padeda palaikyti energiją ir skatina medžiagų apykaitą. Ji yra puikus pasirinkimas žmonėms, kurie nori sumažinti kofeino kiekį, bet vis dar ieško energijos šaltinio.
Žolelių arbatos, tokios kaip ramunėlių, melisų, mėtų ar rožių žiedlapių, tinka vakarinei šaltai arbatai, kuri atpalaiduoja ir ramina. Jas galima gerti net vaikams ar jautresniems žmonėms, nes jose nėra kofeino. Juodoji arbata labiau tiks ieškantiems ryškesnio, tvirtesnio skonio ir energijos pliūpsnio. Rekomenduojama rinktis aukštos kokybės birią arbatą arba natūralius, be pridėtinių kvapiųjų medžiagų maišelius.
Receptas: kaip pasigaminti subalansuotą šaltą arbatą?
Ruošiant šaltą arbatą namuose, svarbiausia nepervirti arbatžolių, kad skonis nebūtų kartus. Siūlome šį paprastą, bet labai gaivų ir sveiką receptą:
Sudėtis:
- 1 litras filtruoto arba virinto vandens
- 2 šaukšteliai žaliosios arbatos arba 2 pakeliai
- 1 citrinos sultys ir keli griežinėliai
- Saujelė šviežių mėtų
- 1 šaukštas medaus arba klevų sirupo (nebūtina)
- Saujelė šaldytų ar šviežių uogų (avietės, mėlynės, šilauogės)
- Ledo kubeliai
Paruošimas:
Užplikykite arbatą 70–80 °C vandeniu (žaliajai arbatai tai labai svarbu), palaikykite 3–5 minutes, nukoškite ir palikite atvėsti. Tuomet supilkite į ąsotį, įspauskite citrinos sulčių, įdėkite citrinos griežinėlių, mėtų, uogų, šiek tiek medaus, jei mėgstate saldžiau. Įdėkite ledo kubelių ir laikykite šaldytuve bent 1–2 valandas, kad visi skoniai susijungtų.
Sveikatai naudingas gėrimas be kaltės jausmo
Šalta arbata ne tik skani, bet ir turi gausybę naudų sveikatai. Ji padeda palaikyti hidrataciją, o pasirinkus tinkamą žolelių ar žaliosios arbatos bazę – veikia kaip natūralus detoksikacijos gėrimas. Antioksidantai, esantys žaliojoje ir juodojoje arbatoje, prisideda prie širdies sveikatos palaikymo, mažina uždegiminius procesus, padeda mažinti cholesterolį. Mėtų ir citrinos derinys teigiamai veikia virškinimą, o uogos praturtina gėrimą vitaminais ir mikroelementais.
Svarbu pabrėžti, kad naminė šalta arbata, priešingai nei komerciniai arbatų gėrimai, neturi jokių sintetinių priedų, dažiklių ar konservantų, todėl tai puikus pasirinkimas tiems, kurie rūpinasi savo sveikata ir mityba.
Tinkamas pateikimas ir laikymas – svarbu ilgalaikiam malonumui
Šaltą arbatą rekomenduojama patiekti stikliniuose ąsočiuose ar stiklinėse su šviežiais ingredientais – tai ne tik sustiprina skonį, bet ir padaro gėrimą vizualiai patrauklų. Jei ketinate gerti šaltą arbatą per visą dieną, laikykite ją šaldytuve ne ilgiau kaip 48 valandas, nes natūralūs ingredientai ilgai išsilaikyti negali. Galima paruošti ir atskirus gėrimo buteliukus išsinešimui – į darbą, paplūdimį ar kelionę.
Tobulai tinka ne tik karštoms dienoms, bet ir kaip alternatyva kavai, ar net kaip elegantiškas gėrimas šventiniam stalui.
Šalta arbata – tai visapusiškai naudingas pasirinkimas, kuriuo galima mėgautis be jokio kaltės jausmo. Ji ne tik padeda atsigaivinti, bet ir pasiūlo tikrą skonio ir sveikatos derinį. Pasigaminkite ją namuose pagal savo skonį, papildykite mėgstamais vaisiais, žolelėmis ar prieskoniais, ir ji taps neatsiejama jūsų vasaros dalimi. Tai paprastas, bet išskirtinai naudingas įprotis, kurį verta įtraukti į kasdienybę.
