Šis receptas padės jums paruošti neįtikėtinai minkštą ir sultingą plėšytą kiaulieną, kuri puikiai tiks sumuštiniams, tacos ar tiesiog su mėgstamu garnyru! 🐷🔥
Jei mėsa turi didelių riebalų gabalėlių, juos pašalinkite.
Įtrinkite mėsą druska, pipirais ir rūkyta paprika.
Dubenyje sumaišykite BBQ padažą, actą, sultinį, garstyčias, rudąjį cukrų, Worcestershire padažą ir aitriuosius pipirus.
Dugne paskleiskite svogūnus ir česnakus.
Ant viršaus dėkite kiaulieną.
Užpilkite paruoštą padažą.
Uždenkite ir troškinkite žemoje temperatūroje (LOW) 8–10 valandų arba aukštoje (HIGH) 4–5 valandas, kol mėsa taps itin minkšta.
Kai mėsa suminkštės, išimkite ją iš puodo ir suplėšykite šakutėmis.
Grąžinkite suplėšytą mėsą atgal į padažą ir gerai išmaišykite.
Puikiai tinka sumuštiniams, taco, burgeriams ar kaip pagrindinis patiekalas su bulvėmis ar salotomis.
Skanaus!