Sūdytas jautienos troškinys
Ingridientai
- 2 šaukštai sviesto
- 1 mažas svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 4 virtos bulvės, supjaustytos kubeliais
- 1 puodelis susmulkintos sūdyto jautienos
- druska ir pipirai pagal skonį
- 1/4 puodelio grietinėlės (nebūtina)
Gaminimo eiga:
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.
Sudėkite smulkintą svogūną ir kepkite, kol taps minkštas ir permatomas (apie 5 minutes).
Į keptuvę suberkite supjaustytas bulves ir kepkite, kol jos taps auksinės spalvos.
Įmaišykite susmulkintą sūdytą jautieną ir tolygiai paskirstykite keptuvėje. Kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol mėsa ir bulvės apskrus.
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Jei norite, galite įpilti grietinėlės, kad patiekalas būtų kremiškesnis.
Patiekite karštą ir mėgaukitės!
Skanaus!