Mini Reubeno sumuštiniai
Aprašymas
Mini Reubeno sumuštiniai – klasikinis užkandis, puikiai tinkantis vakarėliams ar greitam užkandžiui. Traški duona, sūris ir aromatinga jautiena sukuria nepakartojamą skonį!
Ingridientai
- 16 mažų ruginių duonos riekelių
- 250 g raugintų kopūstų, nusausintų
- 250 g plonai pjaustytos jautienos (pastrami arba jautienos krūtinėlės)
- 250 g šveicariško sūrio, supjaustyto mažais gabalėliais
- 1/2 puodelio rusiško arba tūkstančio salų padažo
- 2 šaukštai sviesto, ištirpinto
Gaminimo eiga:
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
Išdėliokite rugines duonos riekeles ant kepimo skardos.
Ant kiekvienos riekelės uždėkite šiek tiek raugintų kopūstų, jautienos gabalėlį ir šveicariško sūrio gabaliuką.
Užlašinkite šiek tiek rusiško padažo ant viršaus.
Aptepkite sumuštinius ištirpintu sviestu.
Kepkite orkaitėje apie 10–12 minučių, kol sūris išsilydys, o duona taps traški.
Išimkite iš orkaitės ir patiekite dar šiltus.