Kepti kiaušiniai su fetos sūriu
Aprašymas
Papurę ir kreminiai kepti kiaušiniai su fetos sūriu – paprastas, bet ypatingo skonio pusryčių patiekalas. Sūrumas ir lengva tekstūra suteikia puikų derinį, kuris tiks tiek kasdienai, tiek vėlyviems savaitgalio pusryčiams!
Ingridientai
Gaminimo eiga:
Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
Nedideliame dubenėlyje sumaišykite fetos sūrį, alyvuogių aliejų, raudonėlius, čiobrelius, čili dribsnius, druską ir pipirus.
Perkelkite mišinį į mažą kepimo indą (arba naudokite kelis mažus indelius).
Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių, kol sūris pradės šiek tiek lydytis ir įšils.
Atsargiai išimkite kepimo indą iš orkaitės ir šaukštu padarykite 4 duobutes sūrio mišinyje. Į kiekvieną duobutę įmuškite po kiaušinį.
Grąžinkite indą į orkaitę ir kepkite dar 8-10 minučių, kol kiaušinių baltymai sustings, o tryniai liks šiek tiek skysti (arba ilgiau, jei mėgstate pilnai iškepusius kiaušinius).
Išimkite iš orkaitės, apibarstykite šviežiomis petražolėmis ir patiekite su skrudinta duona.
Skanaus!
