Sekite mus Facebook'e!
Kai organizmui trūksta jodo, verta atkreipti dėmesį į seną patikrintą metodą – užpilą, pagamintą iš neprinokusių graikinių riešutų su medumi. Jį mūsų protėviai naudojo endokrininių liaukų sveikatai palaikyti ir atsparumui ligoms didinti. Mama dažnai vartojo šią priemonę, kai buvau vaikas – tirštą, beveik juodą užpilą su būdingu aromatu.
Vaisius verta skinti nuo gegužės pabaigos iki birželio vidurio. Šiuo laikotarpiu žaliojoje žievelėje išlieka didžiausias kiekis naudingų medžiagų: organinio jodo, vitamino C ir mikroelementų. Riešutai turėtų būti ryškiai žali, be intarpų ar įtrūkimų.
Norėdami įsitikinti, kad vaisius tinka, pabandykite pradurti odelę adata: jei ji lengvai įsminga ir injekcijos vietoje atsiranda sulčių lašas, riešutas yra paruoštas naudoti. Jį taip pat lengva pjaustyti įprastu virtuviniu peiliu.
Neprinokę riešutai gausūs biologiškai aktyvių junginių – eterinių aliejų, organinių rūgščių ir vitaminų. Tačiau svarbiausias yra natūralus jodas. Medus sustiprina naudingas savybes ir taip pat yra minkštas pagrindas, kuris palengvina užpilo virškinimą. Produktas valo kraują, gerina bendrą sveikatą ir yra ypač svarbus jodo trūkumo atvejais.
Jums reikės :
- žali graikiniai riešutai – 1 kg;
- tikras medus – 1 kg;
- stiklinis indas su sandariu dangteliu.
Kaip gaminti:
Nuplaukite riešutus ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Sudėkite į stiklinį indą ir užpilkite medumi. Jei medus sukietėjo, ištirpinkite jį vandens vonelėje, vengdami perkaitinti.
Įsitikinkite, kad riešutai yra visiškai apvolioti.
Uždarytą stiklainį laikykite pavėsyje kambario temperatūroje bent keturias savaites. Kas kelias dienas pamaišykite, kad nesusidarytų nuosėdų.
Po mėnesio išimkite riešutus ir nukoškite skystį per marlę arba sietelį.
Kaip vartoti: Paruoštą tinktūrą gerkite tris kartus per dieną prieš valgį, po vieną arbatinį šaukštelį.
Prieš pradėdami gydymą, būtinai aptarkite vartojimo galimybę su gydytoju – ypač jei sergate skydliaukės liga, esate alergiški riešutams ar medui.
