Sekite mus Facebook'e!
Puodelis kreminių ledų – puikus būdas pabėgti nuo vasaros karščių. Net fitneso divos ir sveikos gyvensenos sektantai neatsisako šio malonumo, kai lauke daugiau nei 30 laipsnių, ką jau pasakyti apie paprastus suaugusiuosius ir jų vaikus?
Ingredientai
- 300 ml kondensuoto pieno
- 300 ml riebios grietinėlės (25 % riebumo, ne mažiau)
- 90 g pieninio šokolado
- vienkartiniai popieriniai puodeliai
- medinių arba plastikinių lazdelių
Paruošimas
- Grietinėlė, kurios riebumas yra 25–30 %, supilama į gilų indą ir plakama mikseriu arba šluotele rankiniu būdu, kol susidarys tirštos putos. Produkto tūris turėtų padidėti bent 2 kartus.
- Tuo pačiu metu ir palaipsniui plakimo metu į grietinėlę pilamas kondensuotas pienas. Tik įsitikinkite, kad jis natūralus!
- Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje ir paskirstykite juo kartoninių formelių vidų taip, kad jų sienelės būtų padengtos 3-4 mm storio šokolado sluoksniu. Likusį šokoladą, kol dar karštas, supilkite atgal į indą, iš kurio jis buvo supiltas.
- Šiuos puodelius užšaldykite šaldiklyje 10–15 minučių.
- Į puodelius įpilkite plaktos grietinėlės, į vidurį vertikaliai įsmeikite pagaliuką ir gautus produktus maždaug 5 valandoms (o dar geriau – per naktį) įdėkite į šaldiklį. Ryte atsargiai išimkite kartonines puodelius – ir jūsų rankose bus tikras ledas ant pagaliuko!
456
