Kaip kepti obuolius su varške – sveikas desertas!

Sekite mus Facebook'e!

Daugelis tikriausiai žino, kaip iškepti mažai kalorijų turintį desertą „obuoliai su varške“. Jis ne tik sveikas, bet ir labai skanus. Suaugusieji ir vaikai jį valgo su malonumu. Gaminkite jį dažniau ir jūsų kūnas jums padėkos!

Ingredientai:

• Obuolys – 6 vnt.
• Varškės sūris – 150 g.
• Kiaušinio trynys – 1 vnt.
• Cukraus pudra arba medus – 2 šaukštai.
• Vanilinis cukrus – 1 arb. šaukštelis.
• Krakmolas – 1 arb. šaukštelis.

Paruošimas:

1. Geriau imti vienodo dydžio obuolius, bet tai nebūtina. Spalva ir veislė taip pat nesvarbi, svarbiausia, kad obuoliai nebūtų per minkšti ir nesubyrtų. Nuplaukite vaisius, nupjaukite „kepurėles“.
2. Arbatiniu šaukšteliu atsargiai nuimkite šerdį su sėklomis, nepjaukite obuolių, palikdami storas sieneles.
3. Į trintuvo dubenį sudėkite varškę, cukraus pudrą, krakmolą, vanilinį cukrų arba ekstraktą ir kiaušinio trynį. Plakite iki vientisos masės. Jei norite, galite įdėti ir nuplautų bei nusausintų smulkių razinų.
4. Sudėkite obuolius į tinkamą kepimo indą, pateptą sviestu. Sandariai pripildykite obuolius varškės įdaru.
5. Kepkite vaisius orkaitėje, įkaitintoje iki šimto devyniasdešimties laipsnių, apie trisdešimt minučių; pasirengimą galima patikrinti peiliu; obuolio sienelė turėtų būti lengvai pradurta.

Patiekite obuolius šiltus, pabarstykite cukraus pudra. Šis desertas taip pat labai skanus šaltas. Skanaus!