Dabar iš jų per 10 minučių pagaminu mini picas – greitai, skaniai ir be papildomo aliejaus!

Sekite mus Facebook'e!

Pamiršau apie keptas cukinijas!

Pavargote nuo banalaus cukinijų kepimo keptuvėje? Išbandykite šį receptą – jis tapo tikru mano šeimos radiniu!

Cukinijų mini picos – tai traškaus pagrindo, lipnaus sūrio ir sultingų , ryškių užpilų derinys .

Jiems paruošti prireiks vos 10 minučių, o skonis bus toks, lyg būtumėte juos dirbę visą vakarą!

Puikus pasirinkimas, kai norisi kažko skanaus ir greito, ypač jei netikėtai užklumpa svečiai.

Paimkite dvi jaunas cukinijas, sutarkuokite jas stambia tarka, įberkite šiek tiek druskos ir palikite 5 minutėms.

Tada gerai nuspauskite skysčio perteklių. Įmuškite 2 kiaušinius, įdėkite 5–6 šaukštus manų kruopų ir arbatinį šaukštelį česnako miltelių. Konsistencija turėtų priminti tirštą grietinę.

Ant kepimo popieriaus lapo suformuokite maždaug 0,5 cm storio paplotėlius. Kepkite 200 °C temperatūros orkaitėje 5 minutes, kol susidarys šviesiai auksinė plutelė.

Tada ant kiekvieno pagrindo uždėkite kečupo, grybų, paprikų, pomidorų ir šiek tiek rūkytos vištienos. Viską pabarstykite didele sauja tarkuoto sūrio (apie 80 g).

Grąžinkite į orkaitę dar 5–7 minutėms, kol sūris išsilydys ir taps kvapnios auksinės rudos spalvos. Patiekite nedelsdami – traškumas ir skonis išties įspūdingi!

Sąžiningai pripažįstu: dabar vasarą cukinijos išparduodamos greičiau nei šokolado plytelės. O mano draugės ir uošvė jau prašo recepto!