Įtraukianti vakarienė per 60 minučių: paprasta ir skanu, naminio stiliaus

Sekite mus Facebook'e!

Idealiai tinka tiems, kurie vertina praktiškumą, maistingumą ir naminio skonio produktus.

Sudedamosios dalys:

• vištienos šlaunelės – 8 vnt.;
• druska – ½ šaukštelio;
• maltų juodųjų pipirų;
• čiobreliai;
• vištienos prieskoniai;
• bulvės – 3 vnt.;
• bulvių prieskoniai;
• sauso česnako;
• paprika;
• ryžiai – 125 g;
• saldieji pipirai – 1 vnt.;
• morkos – 1 vnt.

Padažo ingredientai:

• pomidorų pasta – 2 šaukštai;
• petražolės;
• krapai;
• vanduo – 400 ml.

Keptos vištienos kepimas:

Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi, sudėkite į jį vištienos šlauneles. Pabarstykite šlauneles druska, juodaisiais pipirais, čiobreliais ir vištienos prieskoniais.

Įtrinkite vištienos mėsą prieskoniais ir palikite marinuotis. Nuluptas bulves supjaustykite dideliais gabalėliais, sudėkite į kepimo indą ir pasūdykite.

Bulves pabarstykite druska, bulvių prieskoniais, paprika, džiovintu česnaku, išmaišykite. Ant bulvių sluoksnio sudėkite vištienos šlauneles.

Kepkite vištieną 200 laipsnių temperatūroje 25-30 minučių. Susmulkinkite kopūstą, iškepus išimkite vištienos šlauneles iš bulvių.

Bulvių sluoksnį pabarstykite ryžiais. Saldžiąją papriką supjaustykite mažais pusžiedžiais, morkas sutarkuokite stambia tarka.

Ant bulvių ir ryžių sluoksnio sudėkite saldžiąją papriką ir morką, sumaišykite visus ingredientus. Į daržovių mišinį sudėkite susmulkintus kopūstus, įberkite druskos.

Padažui sumaišykite pomidorų pastą su džiovintomis petražolėmis ir krapais. Į padažą įpilkite vandens, išmaišykite ir šiuo padažu užpilkite kopūstų sluoksnį.

Vištienos šlauneles sudėkite ant kopūstų sluoksnio ir uždenkite indą sudrėkintu pergamentiniu popieriumi.

Kepkite patiekalą 200 laipsnių temperatūroje 40–45 minutes.

Rezultatas – sultinga vištiena ant daržovių troškinio. Tai labai sotus patiekalas, kuriame vištiena derinama su garnyru.